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Couteau à poisson
Couteau à poisson

Couteau à poisson "Yanagi sashimi" 27 cm 11642120

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  • Lame biseautée d’un seul côté, précision accrue
  • Acier inoxydable molybdène/vanadium à tranchant exceptionnel
  • Manche traditionnel en bois

Couteau japonais "Yoshikin Bunmei" :
- Lame en acier inoxydable au molybdène/vanadium au tranchant exceptionnel biseautée d’un seul côté (à droite).
- Manche en bois.
Entretien : Laver à l’eau chaude et essuyer. Ne pas laver au lave-vaisselle. Ne pas utiliser de produits chlorés qui détériorent l’acier spécial de la lame.

Longueur de lame (cm)27
Type de couvertCouteau à poisson
Fabrication françaiseOui

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