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  • Lame en acier inoxydable trempé
  • Manche en polypropylène surmoulé
  • Codification couleur anti-contamination croisée

Lame en acier inoxydable trempé.
Manche en polypropylène surmoulé.
Codification couleur pour éviter les risques de contamination croisée (vert pour les légumes, bleu pour les poissons, rouge pour les viandes crues, jaune pour les viandes cuites et blanc pour les produits laitiers).

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